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菜品简介

这是一款海味十足的下饭菜,选用三种咸鱼分别搭配黄豆、五花肉、青萝卜,黄豆与鱼肉口味互补增香,五花肉赋予肉香,青萝卜解腻,菜品咸香适口,是佐酒佳肴。

食材准备

主料

  • 咸海鳗鱼、咸鲅鱼、咸偏口鱼 各1千克
  • 五花肉 500克

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