神仙鸡：浓香软糯神仙汁说了算！
菜谱价格
6.00
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菜品简介
在徐州，鸡的地位举足轻重，有“无鸡不成席”之说。其中，“彭祖神仙鸡”是徐州鸡肴的经典代表。该菜完全按照古法烹制，从加工到完成至少需要6小时才能上桌。上桌后掀起锅盖，鸡香浓郁、口感糯软，与软糯的五花肉、猪脚一起，散发出的浓香会令人感叹：有如此美味，就算不做神仙又何妨!
食材准备
主料
- 土鸡1只 （1.5千克）
- 鲜猪蹄 1个
- 鲍鱼 6个
- 五花肉 100克
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