【视频】蚌肉烧小青菜
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在上海，蚌肉是家喻户晓的滋阴食材，营养丰富，但做好并不容易，加工好的蚌肉要用菜子油煸炒，再用高压锅压制10分钟之后再烧制的，突出菜品的鲜香、色泽和原汁原味的特点。
食材准备
主料
- 河蚌肉 197克
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