超级荷田牛扒：表皮焦黄肉嫩多汁！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜采用荷田牛扒制作而成，荷田有山有水，溪水中含有多种矿物质，山上的牧草还夹杂着药草，所以牛是喝“矿泉水”吃“药膳”长大的，故其肉质柔嫩多汁，香气四溢。好的原料还要有得当的烹调方法，牛排在烤制时，先烤焦外皮，再用锡纸包裹后继续烤制，更好地保留了原料的口感。
食材准备
主料
- 上等荷田牛扒1块 （约750克）
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