醇香鸡油老虎蟹
菜谱价格
5.00
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菜品简介
老虎蟹是一种非常另类的螃蟹，以前在中国很少见到，但是它的肉质格外细嫩，好像龙虾肉一般。在制作前根据它肉质的特点，选用上好的陈年花雕酒、鸡油、高汤蒸制，使成菜口味更加鲜美。
食材准备
主料
- 老虎蟹1只 （约600克）
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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