酸菜血肠锅底
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这款锅底，是在传统东北杀猪菜的基础上改良而来，融合了东北的酸菜、血肠、白肉等，一般推荐给不吃辣的客人，可以单独成锅，也可以跟辣锅搭配做鸳鸯锅。上桌时，会将菜品搭配好，直接上桌加热食用。蘸料在自助区自行搭配，锅底也可升级为酸菜血肠海鲜锅底，这俩锅底在冬天的时候销量尤其好。
食材准备
主料
- 东北酸菜 500克
- 血肠 400克
- 冻豆腐 200克
- 带皮五花肉 200克
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