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菜品简介

最传统的重庆锅底是牛油炒制,后来为了迎合食客追求健康的理念,2010年清油锅底开始盛行,牛油改为菜子油为主。而这款清油锅底,是传统清油锅底的升级版—二代清油锅底,主要进行了四方面的升级。

食材准备

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