百花酿鳝肚
菜谱价格
5.00
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菜品简介
这道菜的前身用的是墨鱼胶，换成虾胶降低成本，口感也有所改变。虾胶的Q感、韧劲与鱼肚的软糯结合恰到好处，让食客在一款菜中感受到不同的口感。此菜用蒸制技法，口味清淡，适合夏季推出。
食材准备
主料
- 鳗鱼肚、虾仁 各250克
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制作步骤（购买或VIP会员可见）
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