啤酒+花雕酒烹红烧肉！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
红烧肉是上海菜中最具代表的菜式，但是此菜不论从外形还是口味上，都有别于传统做法。带骨的五花肉烹调后香味更浓，用啤酒和花雕酒同烧，既可以减缓油腻感，又可以防止五花肉的颜色发黑。
食材准备
主料
- 带骨的三层五花肉 600克
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