潮州“弹力”牛肉丸怎么做？
菜谱价格
5.00
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菜品简介
在全国会制作牛肉丸的人有很多，制作工艺和口味也有些差异，但是每当提到牛肉丸，人们最先想到的就是潮州牛肉丸，原因很简单，它有着兵乓球一样超强的弹性，所以又被食客成为“弹力”牛丸。
食材准备
主料
- 牛肉 5千克
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