拽味菜梗炝豆米
菜谱价格
5.00
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菜品简介
空心菜梗是掐掉空心菜（也叫蕹菜、竹叶菜）的嫩尖和叶柄后留下来的部分，质感较老，将其切成末以后物尽其用，切断了粗纤维，口感就变得脆嫩了。空心菜梗与黄豆米搭配，可补充植物蛋白和粗纤维，是一款有助于开胃下饭、有利于消化吸收的家常小菜。
食材准备
主料
- 心菜梗 150克
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