熟醉蟹在江浙一带的“生命力”并不强,所以大部分酒店都采用生醉的方法制作此菜。但是,每家酒店制作醉蟹的时间、温度都不太相同。下面给大家介绍7个制作醉蟹的实用配方。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧