鲜啤海胆：啤酒醉腌生吃味佳！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
海胆一般多用来制作清炖、生炒、油煎、冰镇类菜肴。海胆在味道鲜美的同时，还有一股比较强的腥味，所以在制作时，祛腥是个很大的难题，此菜不仅能够生吃，还用柠檬给海胆祛腥，效果颇佳。将啤酒浇在海胆上，醉腌海胆，啤酒的香味与海胆的鲜味充分结合。
食材准备
主料
- 海胆 1只
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