大连烤鱼：入味分两步撒粉和刷酱！
菜谱价格
6.00
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菜品简介
大连烤鱼入味分两步，一是撒粉，而是刷酱。撒粉是初步入味，可以通过加热，将风味渗入到鱼肉中。刷酱则要最后出炉前1分钟刷制，因为酱汁烤制时间长了，口感会比较干，而且原料表皮还会焦糊，口感、口味都不好。
食材准备
主料
- 净海鲈鱼 1条
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