这款菜根据山东拌菜进行改良,用娃娃菜做原料,代替白菜,口感好于白菜,回口不苦,食客反映非常好,而且这款凉菜善于造型,可以把拌菜摆至20厘米高,这也是明档摆台的一大特色。
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