口味嗍螺
菜谱价格
5.00
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菜品简介
嗍就是吸的意思，嗍螺顾名思义，就是嗍着吃的田螺，它也经常被写为“嗦螺”。在湖南、江西等地非常流行，口味鲜香微辣，在制作时要注意将买回的田螺在流动水中养殖1天，期间换水，让田螺排出泥沙。
食材准备
主料
- 田螺 500克
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