这道菜看似是传统的水煮鱼,但和传统的做法完全不同,将其变煮为蒸,再浇入熬制的汤汁,制作时油和盐的用量较少,符合现在食客养生的就餐理念。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧