美极牛蒡丝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
牛蒡是秋末及冬季的应季食材，其嫩叶、花、肉质根均可食用，但其肉质根以炒食或浸泡后用于腌制咸菜居多。此菜采用拌制法成菜，出品咸鲜味微辣，略带酸甜，备受食客欢迎。
食材准备
主料
- 牛蒡 500克
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