生煎包馅料如何调制？
菜谱价格
8.00
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菜品简介
生煎包是沪上小吃的代表之一 也是无数上海人心中的头号经典美食。生煎包外皮松软，底部煎得金黄焦脆，尤其是那肉馅极其鲜嫩，趁热咬上一口，汁水在嘴中喷涌而出，令人大呼过瘾。给大家分享一下生煎包馅料的制作方法。
食材准备
主料
- 猪肉末（猪五花肉和夹心肉按照1:1的比例混合） 5千克
- 皮冻 5千克
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