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菜品简介

竹毛肚本身带有特殊的香味,用自制的透味汁给其调味,成菜不仅有竹毛肚的香味,还有咖喱、花生酱、蔬菜料的复合香味以及辣鲜露赋予的辣味。

食材准备

主料

  • 竹毛肚 200克
  • 莴笋 500克
  • 金针菇 150克

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