牛肩肉一般都采用烧制的方法成菜,这款菜采用了先蒸后炸的方法,口感外酥内软,成菜上档次,做法有新意。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧