红酒麻腐
菜谱价格
5.00
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菜品简介
麻腐是豫菜的经典，因味含麻酱，形似豆腐，故名“麻腐”。麻腐传统常用来做凉菜，而此菜就像煎制鹅肝时的原理一样，麻腐也适合与黄油搭配，黄油的香气可以提升麻腐的香味，既有新意，食客又喜爱。
食材准备
主料
- 麻腐 100克
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