特色蜇头：汁对汁，粉对粉！
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜选用的巴基斯坦蜇头，这种海蜇肉质厚，水分含量低，上桌后出水少，保证出品口味。此菜的酱汁调制也是关键，“汁对汁，粉对粉”，将粉类调料拌在一起慢慢浇入调好的汁水中，如果一起浇进去，汁水会变浑。
食材准备
主料
- 巴基斯坦蜇头 50克
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