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菜品简介

鸡汁回卤干是南京的一款经典小吃,大锅里面的鸡是不卖的,在锅里越炖越香,客人点单就将回卤干和黄豆芽、火腿分装小碗,味道鲜香。

食材准备

主料

  • 回卤干 500克
  • 黄豆芽 400克
  • 火腿 300克
  • 老母鸡 1只

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