疙瘩炖黄鳝
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
市面上黄鳝大多采用红烧的做法，此菜将其与面疙瘩、杂菌同炖，更加凸显了鳝鱼和杂菌的鲜香味。在制作时没有加入过多的调料，制作简单，口味香浓。
食材准备
主料
- 黄鳝 300克
- 杂菌 100克
- 面疙瘩 250克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
