老上海鲜肉月饼
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
月饼通常是用各种坚果、水果做馅，肉馅却很少见，而且肉馅中加入热水浸烫、冷水冲泡的榨菜更少见。这款面点可以批量制作，即点即食，客人无需等待。
食材准备
主料
- 猪后腿肉 4千克（肥瘦比例1:1）
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
