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菜品简介

这款面点选用泰国优质糯米为主料,凉水浸泡72小时,沥干水分蒸熟蒸透,采用传统手工擂成糍粑,然后表层裹匀干果碎。做好的成品口感软糯,香味浓郁。这款面点制作简单,尤其适合大型宴会出品。

食材准备

主料

  • 糯米 10千克
  • 花生仁 1千克

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