冰淇淋布丁金瓜糕
菜谱价格
6.00
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菜品简介
金瓜一般都单独烹调，此菜则是将其蒸熟、粉碎后加入鸡蛋液、鹰粟粉、白糖、淡奶油、黄油烤制而成，成品口味香甜，色泽金黄，口感更加香糯，是一款低成本高毛利的热销凉菜。
食材准备
主料
- 金瓜 1.2千克
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