台湾牛肉面:牛肉面汤单独烹制！
菜谱价格
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这款牛肉面和市面上常见的牛肉面不太一样，牛肉是单独酱制，面汤也是单独煮制，制作面汤时加入了苹果和梨，让牛肉面带有一些水果的清香气，制作酱牛肉时放入了高山乌龙茶，让牛肉不腻且带有茶香。
食材准备
主料
- 高筋面粉 1.5千克
- 酱牛腱肉 100克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
