湘情土鸡
菜谱价格
5.00
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菜品简介
大青椒与肉料同烹的方法在湘菜中非常普遍，大青椒主要起为肉料入味的作用。此菜将大青椒与土鸡同烹，入味成熟后，鸡肉单独上桌，只留少许红椒和青蒜段点缀，成菜食有青椒味，不见青椒形，干净清爽味又足。
食材准备
主料
- 土鸡 1500克
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