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菜品简介

一款很见功底的小炒菜。为了让虎掌菌可以更好地入味,采用了长时间煨制的方法,让虎掌菌在吸收浓汤的同时,将黄干辣椒、鲜辣椒的风味充分吸收,为成菜打下了“坚实的鲜味和辣味基础”。

食材准备

主料

  • 野生虎掌菌 1千克

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