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菜品简介

牛肉入菜并不少见,但是切粒、腌制后与香芹、辣椒同炒,是新颖又家常的组合,传统的中式调料酱油、标准的西式调料胡椒粉同时用于牛肉中,产生出独特的复合味型。

食材准备

主料

  • 黄牛后臀肉 200克

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