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菜品简介

相比铁板菜,铁锅菜能够储存汤汁,食材入味更好,这是区别干锅菜和铁板菜的一个特点。此菜主要是要突出浏阳豆豉的香味,鱼皮酥脆,鱼肉嫩滑鲜香,是一道很美味的宴客菜。

食材准备

主料

  • 鲫鱼 3条

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