臭鳜鱼是一款安徽名菜,其臭味是发酵而来。湘菜版的臭鳜鱼是用湖南臭豆腐烹制而成,辣味更重,制作更容易。
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧