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菜品简介

胡辣汤是陕西的一款小吃,此菜用海参、鱼肚、香菇、红薯粉条、油炸豆腐丝等为原料烹制而成,并覆盖酥皮烤制,成菜大气,是对传统小吃进行的升级演绎。

食材准备

主料

  • 水发海参 100克
  • 发好的鱼肚、发好的香菇、杏鲍菇 各75克

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