剩米饭做锅巴，鱼子酱调美味！
菜谱价格
6.00
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菜品简介
这是一款典型的低成本高毛利的菜品，锅巴是员工餐剩下的米饭加生粉、吉士粉后炸制，鱼子根据季节而变化。鱼子调味后味道鲜美，锅巴酥脆，敲碎后蘸鱼子酱食用，越吃越带劲。
食材准备
主料
- 鱼子（朋鱼子或黄鱼子） 500克
- 白米饭 500克
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