十五秒回锅鸡
菜谱价格
20.00
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菜品简介
15秒是指的此菜从活鸡到宰杀制净的过程非常迅速，15秒搞定。为何这道菜要叫回锅鸡呢？这是因为当食客品过一部分汤汁和鸡肉后，再将鸡和鸡汤倒入锅内，放入一些山野蔬菜略微炖制，就有更加香浓的风味，且色泽酱红，汤汁浓稠，半汤半菜。
食材准备
主料
- 农家小公鸡 （放养时间在一年半左右，重1750克左右）
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