韭菜丸子如何做色碧绿？
菜谱价格
5.00
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菜品简介
韭菜丸子现在在北方还是比较吃香的一道农家菜。别看此菜的做法简单，但韭菜很容易出水甚至变色，炸制后丸子不成形和色泽不好，都是经常出现的问题，我们来看看如何炸好韭菜丸子的技术点。
食材准备
主料
- 韭菜 500克
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