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菜品简介

湘菜中常用腊鱼、腊肉、腊鸡入菜,给大家介绍一款便于快速出菜的蒸腊酱,此酱适用于湘菜中的腊味蒸菜,口味标准,成菜快,一般不需再加其他调味料。

食材准备

主料

  • 腊鱼 250克
  • 腊肉 200克
  • 腊鸡 260克

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