皮蛋捣烤椒
菜谱价格
5.00
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菜品简介
此菜的原材料都是选用湖南本地产的，青椒用炭火烤熟，有烤制过的味道，而且水分少，青椒的香味更浓郁。用捣制的方法，将皮蛋的味道充分地与青椒的味道融合在一起，没有传统刀切皮蛋留下的金属味道。
食材准备
主料
- 湖南本地青辣椒 1500克
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