菜谱价格 8.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • 成为VIP会员可免费查看

菜品简介

将鸡腿去骨取肉,卷入蔬菜、海鲜丰富口感和口味,先用锡纸包裹煎至上色,这样能保护鸡肉的表皮不被破坏,然后用烤箱烤制成熟,鸡肉内的油脂析出,冷却后再切,表面会形成一层皮冻,口感很棒。

食材准备

主料

  • 散养土鸡的鸡腿 1.5千克
  • 草虾 5个

其他食材(购买或VIP会员可见)

包含辅料、调料等完整食材信息

VIP会员可直接查看全部内容

制作步骤(购买或VIP会员可见)

包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧

VIP会员可直接查看全部内容

制作关键(购买或VIP会员可见)

包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧

VIP会员可直接查看全部内容

扫码关注/下载APP