辣椒蟹配雪茄
菜谱价格
10.00
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菜品简介
新加坡的辣椒炒蟹口味相对较辣，出锅前还要淋入蛋液。此菜稍加改良，降低了辣度，同时增加了酸味和甜味，并搭配“雪茄”馒头食用，更符合当地人的饮食喜好。
食材准备
主料
- 青蟹1只 （重约800克）
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