泡菜鸭
菜谱价格
5.00
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菜品简介
湘菜多以家禽、家畜作为主要原料烹制菜品，味型多以鲜辣、酸辣为主。湘菜中的酸味主要是以突出泡菜、泡椒、泡姜的酸味为主，此酸味更柔和，更天然，没有工业化的味道，很受欢迎。
食材准备
主料
- 老鸭 600克
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