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菜品简介

一般的沙锅菜制作时间比较长,但此菜将主要原料提前入蒸箱蒸熟,可以完整地保留食材的本身原味,再入沙锅煲制,出香效果才会达到最佳。

食材准备

主料

  • 牛腩 200克
  • 牛肚、牛蹄筋 各100克

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