蚝皇河豚
菜谱价格
5.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
河豚的肉质比较柴，也就是说肉质中的瘦肉含量比较多，但脂肪含量比较少，或者是不含有脂肪，所以在烧制时一定要给食材添加油脂烹饪，润滑食材口感的同时给菜品增香，此菜中加入的复合油的种类比较多，口感和香味都提高不少。
食材准备
主料
- 控毒河豚鱼 5只
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容
