菜谱价格 5.00
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菜品简介

传统的茄子菜不是清蒸就是炸后炒制,前者口味单一,后者吃起来非常油腻,现在都已不太迎合食客的要求。此菜将茄子炸成干后调味,味道酥香,家常可口。

食材准备

主料

  • 长茄子 500克

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