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菜品简介

这款鲍鱼突出原汁原味,将浓汤换成了用昆布吊成的清汤压鲍鱼,口味鲜美清爽;此菜造型也非常有层次感,很受食客欢迎。

食材准备

主料

  • 中岛鲍鱼1只 (重约125克)
  • 黄油老鸡2只 (约3千克)
  • 大八爪鱼干 300克
  • 猪手1只 (约750克)

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