红油脆菜鸭肝
菜谱价格
5.00
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菜品简介
鸭肝与酸萝卜相结合起到了荤素搭配、开胃解酒的作用。此菜用酒杯装盘上菜，形式更新颖，成本没增加，但是增加了菜品的档次，顺便提高一下卖价和毛利。
食材准备
主料
- 鸭肝 200克
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