铁板肥肠
菜谱价格
10.00
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菜品简介
肥肠这种食材是很多老餮的“心头好”，但也有人不爱它的异味。此菜将肥肠先卤再炒，卤水中加入多种蔬菜料和香料祛异味，成菜时又加入了圆葱垫底，圆葱散发出的香味，能很好地遮盖肥肠异味。
食材准备
主料
- 肥肠 7.5千克
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