钢管浇汁海鲈鱼
菜谱价格
10.00
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菜品简介
前几年有道钢管鸡火爆全国，此菜将糖醋鱼用钢管穿起来上桌，鱼的造型变得立体生动。传统做糖醋鱼，多是用鲤鱼，此菜改用海鲈鱼，相比鲤鱼其刺少，肉质更鲜嫩。此外，鱼的口味也进行变化，加入了泰国鸡酱丰富口味，加入小西红柿、菠萝丁，增加口感，很受女士和孩子的喜爱。
食材准备
主料
- 海鲈鱼 750克
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